Jakob & Johan Dybvik As ble etablert i 1923 og har siden bedriftens andre sesong i 1924 holdt til i Tingstadvika på Fiskarstrand. Fabrikken ligger ideelt til i Borgundfjorden rett utenfor Ålesund. Fiskeriene i Borgundfjorden var også grunnlaget for vår klippfisk produksjon. Hver enkelt fisk blir individuelt vasket og bearbeidet av kyndige hender inntil vi har et ferdig produkt som vi er stolt over.
Gjennom over 80 års erfaring innen klippfisk produksjon har håndtværket gått i arv gjennom tre generasjoner. Våre produkter har blitt eksportert til alle verdens hjørner preget med vårt varemerke Juanito Bacalao. Vår klippfisk er viden kjent får sin utsøkte kvalitet i våre eksportmarkeder. Vi lanserte vår første internett butikk i 1998 som resultat av frustrasjon over at det var veldig vanskelig å få kjøpt skikkelig klippfisk i Norge. Butikken har blitt en suksess og vi har nå et bredere produktspekter enn noensinne. Her har du muligheten for å kjøpe klippfisk direkte fra produsenten og samtidig få med gode oppskrifter og tips om klippfisk.
http://www.klippfisk.no
